饮食小常识：吃栗子几个最为合适

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；

4、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；

5、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

6、栗子的美味很容易使人多吃，不知不觉间就多摄入了很高的能量，两栗子肉往往三口两口就吃下去了，谁想到过这相当于3两大米饭呢？所以，吃栗子一次别超过8颗，而且吃完要相应减少主食的量。