老醋花生米的家庭做法

1、将花生米洗净后晾干水分。

2、锅中放入适量的油，将花生米倒入锅中，油要没过花生米。

3、要凉锅凉油，小火慢炸，炸熟之后，捞出。

4、放入盘中，备用。

5、碗中放入白糖和陈醋，白糖的量是陈醋的1/2，另外再加入适量盐和生抽。调成料汁倒入花生米中。

6、泡十分钟左右，将蒜苗切碎，放入盘中，搅拌均匀就可以吃了。