咖喱土豆鸡的做法

1、土豆，胡萝卜削皮备用

2、买的是清远走地鸡，肉质比较好

3、土豆，胡萝卜切小块

4、锅里加一点食用油煸炒鸡肉至微微焦黄

5、然后加土豆，胡萝卜煸炒几分钟

6、加入适量的清水

7、加入咖喱，在超市买的咖喱块即可

8、煮开后，盖上盖子大火煮15分钟，然后揭开盖子收汁

9、收到粘稠时，加入一点点盐调味，如果觉得咖喱的味道够了，也可以不加

10、出锅啦，很简单，味道也不错