麻辣串串香的做法

1、准备食材，切片或者剁碎。

2、各种材料串串，基本没有不能做串串的就看你的口味了。

3、锅里放油小火煸炒各种香料。

4、出香味后加入豆瓣炒出红油。

5、加入排骨汤煮十分钟，捞出所有香料加熟芝麻，此时已经煮好了锅底

6、将串串按先肉后素的顺序在锅底里煮熟，煮开，待熟透，麻辣串串就完成了。

7、注： 蘸料有香油、盐、蚝油、醋、辣椒面、花椒面、香菜、葱花，蒜泥。视个人口味而定。