椰蓉饼干，休闲时刻的好零食！

1、玉米油加糖用筷子混匀。加入鸡蛋，拌匀。

2、放入泡打粉，小苏打，盐。混匀后放置5分钟。

3、放入低粉和椰蓉。拌匀至无干粉即可。

4、盖保鲜膜，冰箱冷藏半小时。

5、均分36份，搓成圆球，拇指在中间压一下。放入烤箱烘烤即可！