家常酸辣粉怎么做

 时间:2024-10-21 10:17:56

1、用温水将红薯粉泡软。榨菜切小丁。

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2、在碗里放盐、鸡精、糖、酱油、醋、花椒粉、蒜末、辣椒油、香油、榨菜。

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3、锅里烧开水,把青菜放进去焯一下尽快捞出。

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4、把红薯粉放入开水里煮,煮至透明捞出下。

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5、连汤带红薯粉一起放入调料碗里,上面放烫好的青菜和西红柿片,撒葱花和香菜末即可。

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6、这样就大功告成了

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