加拿大北极虾越南春卷怎么做

1、剥虾皮取虾仁，北极虾在解冻的时候，一定要注意别用热水泡它。

2、锅中煮开水，豆芽菜放到锅里，稍微回软后捞出。

3、越南米粉的粉皮用热水烫一下，米粉需要用热水煮开，煮七到八分钟。

4、煮好的米粉，把它放到一锅凉水里面浸泡，沥干水分。

5、放到案板上面，切上几刀，春卷皮放在最下面，放上两颗或者三颗北极虾。

6、放上胡萝卜、韭菜、生菜、豆芽、米粉、花生碎。

7、将春卷包起来，卷上。

8、碗里加入2勺糖、热水、调匀，加入鱼露调鲜，加入柠檬汁、蒜末、小米椒。

9、加拿大北极虾越南春卷制作完成。