怎样自制辣包心菜

1、将包心菜切成丝。

2、用两勺精盐将菜丝腌制半小时~然后用清水冲水一遍~沥干水份备用。

3、半只梨~擦成丝。

4、一头蒜擦成泥。

5、一小块姜擦成末。

6、4+5+两勺红辣椒+一勺盐+适量味精。

7、拌匀。

8、调好滴料和包心菜拌匀即可食用。

9、非常爽口~吃起来很过瘾。