蒜薹炒牛腩怎么做

1、蒜薹切段。

2、牛腩切片。

3、锅里倒油，放入肉片。

4、翻炒至成熟后，盛出。

5、锅里倒油，下入洋葱、葱花、姜片，放适量胡椒粉。

6、翻炒后，放入炒好的肉片。

7、放适量油，下入辣椒、蒜薹。

8、翻炒，加入蚝油、糖，盛出即可。