如何做红糖鸡翅

1、先把鸡翅洗干净，然后用刀在上下两面都划开两个口。

2、把鸡翅冷水下锅，加入料酒，先把鸡翅煮开。

3、锅里放油，把鸡翅煎至两面金黄，然后放入红糖，煎一下。

4、加大半锅清水，盖上锅盖，焖十分钟。

5、收汁，装盘。