酸汤肥牛的做法

1、准备肥牛，豆芽，金针菇，酸汤肥牛酱料包

2、将金针菇和豆芽开水锅中烫熟，滤干水分

3、炒锅内倒入少量油，烧至六成热后，放入蒜末和干辣椒爆香

4、倒入酸汤肥牛酱料包，加入适量水，大火烧开

5、放入肥牛片，放入金针菇，肥牛不能煮太久

6、待肥牛煮熟后，肥牛汤倒入铺了豆芽的碗中

7、撒上青红椒，就完成了