蒜香茄泥的做法

 时间：2026-04-23 12:38:57

1、茄子削皮洗净

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2、茄子切薄片

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3、冷水上锅，蒸10-15分钟

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4、筷子扎通，边边角角没有硬的地方就可以出锅

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5、倒入盆里搅拌成碎块，压出水分

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6、加入葱花油，蒜泥，盐，拌匀，喜欢吃辣可以放辣椒油

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7、等完全晾凉后即可装盘食用

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