干海带丝怎么泡发

1、先用流水冲洗掉表面附着的盐分，再在清水中浸泡一小时左右。

2、海带由于生长在海水中，晾晒过程中会在表面附着盐和各种矿物质。

3、如果泡发不完全会导致海带发苦，影响口感。

4、由于海带丝之间缝隙很多，冲洗时要注意清洗到每一个地方，避免菜品过咸。