众所周知,糖尿病的治疗其实大多时候指就是血糖的控制，将血糖控制在正常值范围内才是真理。桑叶茶是将桑叶加工成茶叶，泡水饮用。桑叶用途较广，可以食用，也可以用来制作药物，我国很多地方都有，具有降血糖、降血压、血脂、抗炎等作用。
2、经过现代研究，利用冻干工艺的加工方法，能很好的改善上面的问题，冻干桑叶——是冻干工艺加工的桑叶制品，在超低温下进行，对于桑叶经过热加工不能保留大部分有效成分来说，冻干加工工艺是在冻结的状态下进行干燥，桑叶的体积、形状几乎不变，保持了桑叶原来的生物结构，从而保证了桑叶的有效降糖成分不会出现变性和失去生物活力。如同将整片桑叶食用下肚。
