如何简单制作美味可口的大红米饭？

1、首先准备正宗的大红米，加上凉水泡三天三夜，加水没过大米1cm即可，放入电饭煲焖熟。

2、然后准备一块五花肉去皮，切成片，切点葱花，起锅烧油，下入肉末，煸出油放入酱油。

3、最后来点老抽，放入少许盐，下入葱花，少许花椒面，将汤汁浇在大红米饭上，美味可口的大红米饭即可制作完成。