美白防衰老香菇荞麦粥

1、鲜香菇去蒂洗净，切成细丝；红米和荞麦米淘洗干净备用。

2、往锅内注入6碗清水，放入红米和荞麦米搅拌均匀。

3、先加盖大火煮沸，然后揭盖以小火煮45分钟。

4、期间不时用汤勺搅拌锅底，以免米粒粘锅烧糊。

5、放入香菇丝拌匀，淋入1汤匙油，添入适量开水稀释粥底。

6、以小火续煮10分钟，加入1汤匙盐调味，即可出锅。