怎样制作豆沙包

1、先来和面。找个大点的容器，把面粉放入容器里，酵母用水化开，倒入面粉中，加入适量的水用筷子搅拌成絮状，开始和面。等到面不粘手盖上盖子醒面。

2、醒好的面团是原来的两倍大。醒好的面团进行揉面排气。

3、把揉好的面团，分成均匀的小剂子，按扁。

4、用擀面杖把小剂子擀成薄片准备好的红豆沙放入薄片中间，用包包子的形式去包豆沙。看着和包子是一样形状的。

5、准备好蒸锅，放入清水，把豆沙包放入蒸屉里，小火醒面5分钟，改大火15分钟即可关火。

6、出锅后的豆沙包美味香甜。