家常菜芹菜炒肉的做法

1、将五花肉清洗干净并切小块，加入盐，十三香，酱油，葱花静止腌制15分钟

2、用锅烧水煮沸，将芹菜清洗干净切成段状，并将芹菜放入沸水中三分钟

3、捞出用清洗冲洗控水

4、炒锅放油，将肉放至锅中翻炒均匀

5、肉熟了将芹菜放至锅中翻炒

6、快熟的时候放入料酒，十三香及食盐调味

7、炒好后，出锅盛盘即可食用了