家常炒千张怎么做才好吃？

1、豆皮切成条条。

2、飞一下水，软了捞出备用。

3、油热放姜，蒜，干辣椒爆出香味。

4、倒入豆皮，生抽，老抽，加水，盐，耗油。

5、加盖煮5分钟。

6、放入蒜苗，水淀粉。

7、翻炒均匀收汁出锅。

8、香喷喷的炒千张做好了，朋友们学会了么。