怎样清炒黄瓜好吃

 时间:2024-10-26 03:13:28

1、准备食材:准备一根黄瓜、一根辣椒和一瓣蒜,清洗干净。黄瓜最好选择新鲜的比较好吃。

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2、黄瓜削皮切片,辣椒切段,大蒜切片装盘备用。

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3、起锅烧热油,油热好后放入辣椒和大蒜翻炒爆香。

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4、接着放入黄瓜进行大火翻炒,直至变软。

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5、调小火加一点水,然后放调料,放入一点生抽、陈醋、鸡精、盐,然后再次翻炒均匀,再拿锅盖盖上焖煮2分钟左右就可以出锅了,一盘黄瓜就炒好了,口味清新非常好吃。

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