1、首先，将剩米饭盛放在盆中待用。如下图所示
2、然后，将葱洗净切好待用。如下图所示
3、接着，把切好的葱，放入剩米饭盆中。如下图所示
4、之后，往剩米饭中，加入盐、十三香和鸡精搅拌均匀。如下图所示
5、然后，往剩米饭盆中，打入一个土鸡蛋。如下图所示
6、接着，快速将剩米饭搅拌均匀。如下图所示
7、之后，将煎锅烧热后，倒入适量的食用油。如下图所示
8、接着，将剩米饭，用手团圆，并压成圆饼状。如下图所示
9、然后，把压成圆形的米饭饼，放入锅中，小火慢慢煎四五分钟。如下图所示
10、之后，将煎好的剩米饭饼，翻至另一面，继续小火煎四五分钟即可。如下图所示
11、成品图，这样简单的剩米饭饼就做好了，吃起来非常香脆的。如下图所示
