1、香肠切片，事先泡蘑菇，切成小条。青豆、玉米、虾仁洗净沥乾。
2、香米和糯米要提前浸泡半个多小时。
3、烧热锅，加入少许油，加入生姜炒匀。
4、先炒蘑菇。
5、还有香肠。
6、然后把虾皮放进去。
7、然后放入青豆和玉米。
8、最后，把泡好的米饭炒一下。据说这一步可以使米饭更香。
9、加些骨头汤煮开。
10、把它放进电饭锅里，调节水量。
11、水比米饭少一点就行了，开始做饭吧！
12、电饭煲烹调程序完成后，不要马上打开锅盖，只要炖5-10分钟，就可以打开了！因为这是我朋友家乡带的自制香肠。它有咸味，所以我没有放任何调味品。它有虾皮的味道和新鲜玉米的甜味。很好吃！
