怎么制作茂名小吃簸箕炊？

1、将，粘米粉，澄粉，盐，水混合搅拌均匀至无干粉颗粒，室温静置30分钟

2、取锅放水烧开，6寸披萨盘（容器）上刷上一层薄薄的油后，放到蒸架上

3、出锅后完全晾凉（一定要放凉），用刀子划菱形格子块状，切好之后淋上自己喜欢的酱汁就可以开吃了

4、接下来就是调制酱料了，，各凭喜好

5、簸箕炊就做好啦

6、完成！