家常清水虾丸的做法

1、小虾，摘去头，清洗干净。

2、虾泥放入盐和白胡椒粉拌匀，在放入淀粉。

3、放入一半的蛋液。

4、木耳和娃娃菜清洗干净备好。

5、炒锅提前烧水，看到水内出现鱼眼泡状，就可以一个个放入虾丸了，做一个放一个。

6、烧开，虾丸都已浮到水面上，依照自己喜欢的味道调味，我放了蚝油、生抽，盐。

7、在放入木耳和娃娃菜，娃娃菜可以撕成小块放。

8、在煮开后煮5分钟左右即可放点葱花和香油出锅。