虾仁鱿鱼炒饭的做法

1、用料有：鲜米，鸡蛋，菌菇，香葱，还有青豆，虾仁及鱿鱼

2、热锅加油，将青豆及胡萝卜先下锅炒香炒出味，青豆不易熟，这样子煸煎一下，就熟的很快。

3、再将青豆及胡萝卜划至一边，再加入蛋液，炒至蛋液凝固

4、鸡蛋炒好之后再将虾仁及鱿鱼下锅，炒至微微出香。

5、最后将冷饭下锅，炒至饭团松散，每粒米饭都能裹上味道。

6、调味料加入的时间到了，加入了细盐及料酒。

关键的是黑胡椒粉也要配入，这十分的提鲜

7、加入葱之后可以马上关火，即可