干锅土豆片怎么做？

1、把土豆切成片。

2、青椒切块。

3、红椒切块。

4、把土豆倒入沸水中。

5、焯水捞出。

6、起锅烧油。

7、放入干辣椒段、葱、姜、蒜。

8、放入土豆片。

9、加入豆瓣酱、蚝油、鸡精、味精、老抽。

10、放入青、红椒块。

11、翻炒均匀即可出锅。

12、一道美味的干锅土豆就做好了。