1、汤锅里加入米和水，盖上盖子把米煮熟。
2、将酱汁，蜂蜜，生姜和大蒜加入一个杯子里混合均匀。
3、煎锅里加入植物油中火加热，加入牛肉，盐和胡椒，煮至肉变成褐色，煮熟至3-4分钟后离火。
4、将洋葱和西兰花加入煎锅里，加入酱汁煮2-3分钟，直至略微变软。将玉米淀粉和水混合在一个小碗中搅拌直至玉米淀粉溶解。倒入煎锅里，煮2-3分钟。
5、加入煮好的牛肉，芝麻后拌匀。
6、碗里铺上保鲜膜，在碗中舀入两汤匙米饭，用勺子（或手指）的背面把米饭抹在碗边，如图。加入一汤匙的馅料，然后再多加一点米饭。使用保鲜膜包好米饭。打开并用双手将米饭塑造成三角形。重复剩余的米饭。
7、煎锅里加入油，中火加热，加入牛肉西兰花 三角米饭，抹上酱汁，煎之两面金黄，撒上葱花。
