厨爸教你做小螃蟹

1、用刷子把螃蟹刷干净

2、把螃蟹切成两半，蘸上淀粉

3、螃蟹热油下锅，变色定型后盛出备用

4、油锅炒洋葱姜蒜（家里没洋葱？？）

5、在蟹锅底加入半碗水、一勺料酒、两勺生酱油、一勺老酱油和一勺蚝油。开水后转小火

6、最后根据口味加适量盐，加糖大火收汁

7、辛辣的螃蟹从锅里出来。虽然他们没有肉，但他们很黄。在中间，它们咬下去：新鲜的