黑木耳炒肉片的做法

1、1先把猪肉洗净。

2、2切成薄片。

3、3木耳洗净，用水浸泡至软。

4、4放入热水中淖一下。

5、5肉片加料酒、淀粉用手抓匀。

6、6锅里放油，放入肉片煸炒。

7、7炒到肉片变色，放入葱、姜煸炒。

8、8倒入料酒、老抽、生抽翻炒。

9、9放入木耳翻炒、盐翻炒均匀，放入味精调味即可。

10、10盛入盘中，即可享用。