简介：
这个是我家的保留菜哦，每年春节都要做，大家都喜欢吃，今天我也做好了这个，明天稍微再加工下就可以吃了，看看材料非常丰富哦。
烧什锦的配料：
材料：猪心，鱿鱼，猪肚，肉丸，猪舌，鸡肉，火腿肠，蘑菇，笋子， 红萝卜，白萝卜，青笋，姜，八角。盐，胡椒粉，葱，姜。
烧什锦做法
1.猪心，猪肚，猪舌煮熟后切片，鱿鱼，鸡肉切小，笋子泡发，蘑菇，红萝卜，莴笋切花备用。
2.锅中放油，再放入切好的猪心，鱿鱼，猪肚，肉丸，猪舌，鸡肉，姜，葱，八角炒出香味，然后加水烧开，再放入泡好的蘑菇，笋子再放入盐，胡椒粉调味。
3.等汤多烧会，香味已经很浓了，再放入切好的红白萝卜，莴笋，最后等红白萝卜，莴笋烧熟了就可以出锅了。
这个菜营养丰富，味道鲜美。大人和小宝宝都适合吃，我想明天大家应该都会很喜欢吃的哦。
