网红酸辣无骨鸡爪

 时间:2024-10-13 21:56:05

1、准备好图片上所需的食材

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2、锅中加水 加香叶、草果、八角、桂皮、料酒,大火煮开

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3、鸡爪清洗干净

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4、香料水煮开

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5、下入鸡爪

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6、大火烧开,转中小火煮12分钟即可

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7、捞出过冰水,冰箱冷藏一小时更好

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8、把配菜切一下 洋葱切丝、黄瓜切滚刀块、小米辣切圈、柠檬切片(去籽)、香菜切段、尖椒切丝

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9、将所有配菜都码在鸡爪上

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10、依次加入调味料(不分先后) 白砂糖、柠檬汁、鸡精、生抽、香油

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11、恒顺香醋

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12、抓拌均匀

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13、无骨鸡爪就做好喽,冰箱冷藏2小时以上口感更佳

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14、在冰箱冷藏了一夜,颜色比昨晚深了很多,非常好吃哦

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15、满满的食欲

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