桂圆红枣汤的做法

1、桂圆剥掉外壳清洗干净后，与红枣放一起用热水泡一泡。

2、红枣桂圆放进砂锅里，倒入足量的清水，烧沸后转小火慢慢炖煮15分钟左右,。

3、开小火汤冒小泡时，打入2个鸡蛋，煮10分钟。

4、喜欢糖心蛋的就少煮一会儿，接着再放入红糖.

5、关火红糖完全融化，就可以出锅了，最后可以加入几粒枸杞。