金桔蜜饯怎么做

1、适量金桔用盐水浸泡10分钟

2、清洗干净后，上下分别切出十字花刀

3、放入锅中，加入适量冰糖，清水

4、用大火煮开之后转小火

5、煮至汤汁变粘稠，金桔变透明时加入少许盐，搅拌均匀

6、出锅，装盘，即可直接食用，也可放入微波炉中加热至有韧性再食用