全麦吐司的做法

 时间:2026-04-26 09:06:46

1、把除黄油外的所有材料加入到和面桶里,启动厨师机1档。揉至成团后转4档揉至面团表面光滑即可。

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2、加入黄油,1档揉至面团完全把黄油吸收后转4档揉8分钟。

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3、取出面团后整圆,切割成每个150克的面团。

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4、擀成牛舌状,从上往下卷起收口向下放入吐司模具里。

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5、放入烤箱,发酵50分钟约9分满。

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6、程序结束后趁热脱模,放晾架放凉即可食用。

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