菠萝蜜核的吃法

1、将菠萝蜜核洗净，放入锅中加冷水煮熟。

2、捞出过一遍冷水。

3、剥皮就可以吃了。口感类似于土豆这种粉质的粗粮。这是天然的吃法。

4、另外一种，则可以把皮撕掉之后。（土豆肉片一样的做法）加肉片，加红椒末，加葱花，酱油，些许醋，收汁。