西兰花烧海参

1、将洗好的西兰花放入开水中焯一下，放入一点点盐，因为西兰花很难入味。焯成7分熟的西兰花控干水分备用。

3、葱花、姜片切好备用，蚝油、鲍鱼汁、生抽和清水混合调制成汁。

5、将西兰花放入锅中翻炒2分钟

7、将调好的汤汁倒入锅中，翻炒均匀。