主料：糯米粉 澄粉
辅料：开心果 花生仁
调料：食盐 白芝麻 白砂糖 水
做刮茕栓双法：
１、澄面和糯米粉混合，调入白砂糖和盐，取1/3的粉加入适量水和成面团，取1/3的粉加入适量水和成面团；
２、剩下的粉中加入剩余的水，后面的水慢慢加，如果水不够可以慢慢多加点，看看面团的软硬度适手即可，再加入之前煮过的面团一起揉成均匀的面团即可；
３、锅中准备一杯水，放入黄片糖煮开，糖融化后改小火煮至糖水略为浓稠即可，煮糖水的时间，我们做糯米丸子，取一小块面团剂子，放在手心，两手搓圆即可，尽量做到每个大小都一样，全部丸子做好备用，这时候，糖水也熬好了，装起备用；
４、花生如果是生的，要炒香，放入料理机打碎，白芝麻也提前炒香或者烤香，开心果两粒放入保鲜袋中用面擀压碎备用，锅中继续烧开水，放入糯米丸子煮至浮起，锅中继续烧开水，放入糯米丸子煮至浮起，撒入花生碎和芝麻，最后撒入零星的开心果碎即可。
