如何做山药火腿汤的做法

1、将山药去皮滚刀切成不规则块状，泡在凉水中备用

2、火腿切丝，泡温水1分钟，沥干水分后备用

3、把洗净的香葱切碎备用

4、锅中加水，放入山药块，待水沸腾后，放入火腿丝

5、沸腾2-3分钟之后，以料酒和盐调味，放上香葱点缀即可