怎样做茄汁杏鲍菇

1、准备好原材料

2、杏鲍菇切成段后切成花刀

3、加入适量盐和少许生抽，轻轻抓匀

4、拍上面粉

5、锅里油温烧到六成热，放入杏鲍菇炸至变黄

6、杏鲍菇捞出控油摆盘

7、锅里加入少许油，倒入适量番茄酱翻炒

8、加入白糖翻炒

9、加入水淀粉翻炒均匀

10、将茄汁淋入，撒上熟芝麻