怎样自制葱花油饼

1、把葱洗净切末，放入十三香少许。

2、面粉和成软硬适中的面团，搁置十分钟左右。

3、分成大小均匀小面团。

4、擀成半公分厚的面片。

5、在面片上撒少许盐，食用油，葱末摊匀。

6、从面片中心向边沿划一切口。

7、从切口处向里卷起。

8、卷好后由两头向里拧成面饼。

9、开小火，锅内放少许油，把擀成半公分厚的面饼放入锅内。

10、用小火煎至两面金黄既可出锅。