莆田红菇卤面

 时间:2024-10-14 14:34:33

1、把食材先备好,洗干净,切好备用,蛏干、虾仁、干贝要用清水泡发一下,红菇也要用清水泡发一下

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2、起锅烧油,放入洋葱大蒜头,炒会了,放入五花肉,爆炒后

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3、再放入蛏干、虾仁、干贝炒出香味,加入加抽,老酒,倒入高汤,水开了放入面条,花蛤,煮到七八熟放入青菜,最后放入蒜头油

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