茶鸡蛋的做法图解

1、首先下锅放凉水，然后把鸡蛋放进去。把盖子盖好，让鸡蛋煮15分钟左右

2、然后把鸡蛋捞出，把鸡蛋着碎裂，记住鸡蛋壳不要剥掉

3、然后锅里的清水放入八角六颗，香叶四片，桂皮适量，还有五香粉适量，花椒几颗，生抽老抽，还有葱以及卤水适量，然后把盖子盖上把水煮开。十分钟开大火之后，就调成小火再煮五分钟

4、然后开锅把鸡蛋放进去煮。开最小火煮一个小时左右。关火。让鸡蛋闷半个小时就可以吃了，如果想入味更深，可以让鸡蛋泡久一点。