瓠子烧肉的做法

 时间:2024-10-14 01:14:59

1、猪肉清洗干净,切成薄片。

瓠子烧肉的做法

2、锅中倒入肉片,中小火煸炒至出油。

瓠子烧肉的做法

3、调入适量的葱花和老抽,翻炒均匀。

瓠子烧肉的做法瓠子烧肉的做法

4、瓠子切成滚刀块后,倒入锅中大火翻炒均匀。

瓠子烧肉的做法

5、调入适量的盐和生抽,锅边淋入少许的清水,加盖大火烧开。

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6、烧开后再小火焖约10分钟,瓠子完全软烂呈透明状即可出锅装盘。

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