简单版蒜苔炒肉

1、将肉切成细丝，蒜薹洗净切成小段儿，备用。

2、冷锅热油，将肉丝下入锅中，翻炒变色后，向锅中加入蒜薹，继续翻炒，淋入适量的海鲜酱油，加入盐，继续翻炒，可以适量淋入水，翻炒到蒜薹略微变软。

3、大约10分钟这道菜就可做好，简单好操作，主要是味道非常好，特别是配米饭吃。