什么食物含亚麻酸

 时间:2024-10-13 20:21:21

1、亚麻籽油

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨断芡闽彝基酸含量高达5.16%。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。

什么食物含亚麻酸

2、紫苏籽油

紫苏籽油是从唇形科药用植物紫苏的成熟的种籽获得,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达67%左右。

3、大麻籽油

大麻籽油中不饱和脂肪酸的含量约为90%,其中必需脂肪酸的含量约80%。还含有Y-亚麻酸以及丰富的生育酚和植物甾醇。

4、菜籽油

菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。

5、豆油

大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。

参考资料来源:百度百科-亚麻籽油

参考资料来源:百度百科-紫苏籽油

参考资料来源:百度百科-大麻籽油

参考资料来源:百度百科-菜籽油

参考资料来源:百度百科-豆油

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