姜母鸭电饭煲版的做法

1、鸭子用盐给它做个全身按摩～腌一下～我大概腌了一晚上

3、腌好的鸭子过水焯一下， 撇去浮沫～鸭汤少留点

5、油热放入姜片煸炒，可以把姜煸炒的稍老一些～

7、电饭锅底部铺姜～在将鸭子放入，倒入刚才的鸭汤，加入适量的老抽生抽，半碗米酒，盐，糖，冰糖～25～30分钟～好了以后闷一会儿，再开盖～