椒盐玉米粒的做法

1、准备好所有材料。

2、玉米剥粒洗净。

3、锅中水烧开放入玉米粒焯熟。

4、煮熟的玉米粒沥水捞出 。

5、鸡蛋打散。

6、倒入晾凉的熟玉米粒中。

7、再加入生粉。

8、用筷子搅拌均匀。（让玉米粒均匀的裹上蛋液）

9、热锅下油，油量比平时炒菜多一些。

10、小火，倒入玉米粒。不要立即用铲拨动。等半分钟左右再用铲搅散，稍微炒几下待玉米粒成金黄后关火。

11、趁热加入椒盐和葱花拌匀即可。