醋溜尖椒牛肉的做法

 时间:2024-11-03 12:26:25

1、先把尖椒切成小段,姜切丝,牛肉切丁或者丝

醋溜尖椒牛肉的做法

2、把切好的牛肉装在碗里,加入适量料酒,鸡精,盐,生抽,胡椒粉

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3、再搅拌均匀,腌制20-30分钟

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4、热锅倒油,放入姜丝

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5、倒入腌制好的牛肉,翻炒一会儿

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6、再加入切好的尖椒丁

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7、再次翻炒一会儿

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8、最后加入多量的醋,翻炒几分钟就可以了!

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9、另一个灶,烧开水

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10、倒入洗好的西兰花,焯几分钟后,沥干水分备用

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