1、准备好食材。
2、将苹果切成片，放入清水中，水没过苹果片即可，加入细砂糖和柠檬汁。
3、大火煮开，苹果片透明即可关火。
4、过筛控水放凉。
5、做蛋糕部分，将黄油、鸡蛋、细砂糖搅拌均匀。
6、再加入牛奶搅拌均匀。
7、筛入低粉和泡打粉，切拌或者翻拌均匀，放一边备用。
8、将苹果片叠加，如图所示。
9、从左至右卷起，成玫瑰花形状，做6朵。
10、将多余的糖渍苹果切成丁加入到面糊中翻拌均匀，这时候预热烤箱180度10分钟左右。
11、将面糊倒入模具中，再将苹果玫瑰放至面糊中间，往下压一下，比面糊稍高一点即可，放入烤箱180度25分钟拿出即可。
12、完成。
13、有了黄油的加入，好香啊！好吃。
