青豆焖鸡脚的做法

1、青豆。鸡脚，清理干净用刀从中间一剁两半。

2、把鸡脚用姜、料酒的开水烫一下，以去除异味。捞出。

3、备好料。上油锅，下青豆翻炒。

4、放入葱姜蒜翻炒。放入鸡脚、料酒翻炒。

5、放入枸杞子、生抽翻炒。放入辅料里的香叶、陈皮、白芷、鸡精、白糖翻炒。

6、放入五香粉、盐翻炒。把炒好的鸡脚倒入电高压锅中开始煮20分钟。

7、20分钟后打开锅盖出锅。上桌。